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御浜町尾呂志の情報サイト「恋しよおろし」

かきまぜ

ニンジン、コンニャク、ゴボウなどを味をつけて炊き、酢飯に混ぜ合わせたもの。
傷みにくく、人が多く集まる時などに作られ、おにぎりとしても食べました。